Įvadas

Cheetos yra puikus užkandis, kurį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės. Jie yra puikus kompanionas kino vakarui ar vakarėliui. Šie užkandžiai gaminami naudojant specialų ekstruzijos procesą, kuris suteikia jiems unikalią tekstūrą ir skonį.

Procesas prasideda nuo kruopų, kurios sumaišomos su vandeniu ir kitais ingredientais, kad susidarytų tešla, kuri vėliau stumiama per ekstruderį. Ekstruderis naudoja slėgį ir šilumą, kad iš tešlos suformuotų įvairaus ilgio garbanas. Tada šios garbanos supjaustomos mažais gabalėliais ir kepamos arba kepamos tol, kol puikiai sutraškys.

Kai Cheetos iškepa, jie pagardinami specialiu prieskonių ir priedų mišiniu. Šis prieskonis suteikia Cheetos nenumaldomą skonį. Nuo klasikinio sūrio iki aštrių rūšių – Cheetos skonio, kuriuo galės mėgautis visi.

Tačiau Cheetos yra daugiau nei tik skanus užkandis. Jie taip pat yra linksmybių ir malonumo simbolis. Kai atidarote Cheetos maišelį, negalite nepajusti jaudulio ir laukimo. Jie suartina žmones ir sukuria bendruomeniškumo jausmą.

Apibendrinant galima pasakyti, kad „Cheetos“ yra ypatingas užkandis, pavergęs viso pasaulio žmonių širdis ir skonio receptorius. Jie gaminami kruopščiai ir dėmesingai detalėms, o unikalus ekstruzijos procesas užtikrina, kad jie visada bus traškūs ir skanūs. Taigi, kai kitą kartą ieškosite skanaus užkandžio, ištieskite ranką Cheetos maišeliu ir mėgaukitės paprastu malonumu pasilepinti kažkuo skaniu.

1. Didelis efektyvumas ir automatizavimas
Visiškai automatizuota sistema, apimanti maišymą, ekstruziją, kepimą, pagardinimą ir aušinimą.
Nuolatinis kepimo procesas užtikrina pastovią produkto kokybę ir didelę našumą (120-150 kg/val.).

2. Pritaikymas ir lankstumas
Palaiko įvairias užkandžių formas, kad atitiktų skirtingus rinkos poreikius.
Reguliuojama kepimo temperatūra ir laikas, kad būtų optimali tekstūra ir skonis.

3. Patvari ir higieniška konstrukcija
Pagaminta iš 304 nerūdijančio plieno, užtikrinanti patvarumą, higieną ir lengvą priežiūrą.
Išorinė šildymo sistema ir izoliacijos sluoksnis sumažina energijos švaistymą ir užtikrina saugų darbą.

Pavyzdžiai iš„Cheetos“ užkandžių maistas

Srauto diagrama „Doritos“ lustų gamybos mašina

Maišymas → Sraigtinis konvejeris → ekstruderis → formavimas ir pjaustymas → gruzdintuvė → nuriebalinimas → kvapioji medžiaga → aušinimas → pakavimas (įrangos konfigūracija yra lanksti)

product-1269-633

Specifikacija

Modelis	TSE78	TSE75	TSE70	TSE65	DSE85-D	TPS100-T	FSE65-D
Įdiegta galia	280kw	190kw	126kw	88kw	260kw	360kw	260kw
Talpa	500-700kg/val	300-400kg/val	200-260kg/val	100-150kg/val	120-150kg/val	150 kg/val	200-300kg/val
Matmenys	40×1.7×4.0m	35×1.6×2.6m	30×1.6×2.2m	21×1.6×2.2m	62×1.7×4. 0m	62×1.7×4.0m	42×1.7×4. 0m